毎度どうも(￣▽￣)Ｖ


【ＨＳＴの小木曽】ことカシオです。






鉄の小部屋・第85回で御座います。

10月に入り、一気に気温が下がりました。

過ごしやすくはなりましたが、時折雨が降ったりすると体感的には寒いですね。

さて、今回訪問したのはコチラ!!




新京成電鉄（千葉県）

自宅からさほど遠くは無い距離なのですが、
あまり利用する機会も多く有りませんでした。

しかし、ふと見たニュースで
「新京成線・2025年4月に京成電鉄へ吸収合併、【京成松戸線】へ名称変更」
という見出しが･･･!

これは今のうちに行かねば!!

という事で行ってまいりました。





元々、戦前に軍事用路線（陸軍鉄道連隊 演習線）として敷設された路線の為、
非常にカーブが多いのが特徴です。

この様な構図が撮れる箇所が沿線に数多く存在しております。



ジェントルピンク
と称されたカラーリングがインパクト絶大です!



以前はこの2本の様な、マルーン主体の色だったそうです。
これはこれでシックな感じで良いですね♪



反対方向からも撮影!




短時間の滞在でしたが両方向10分間隔の運行の為、
撮れ高が稼げました!!


合併まで残り半年ですが、
訪れていた鉄は私一人･･･

来年に入ると葬式鉄が集結するのでしょうか??


問題を起こしそうな鉄が集結してトラブルになる前に、更に記録したい所です。


さて、次はどこに出没するのか??





それでは次回もお楽しみに！！



byebyeヽ(o･ω･o)ﾉ゛ﾆｬｰﾝｗ

★絶品松笠揚げ★



魚捌きたい病気発動中！のテンチョーです。




先日久々に松戸市にあります「南部市場」さん行ってきました！




毎週水曜日が休場なのですが、たま~に開場してたりします。





渋滞に巻き込まれながらも9時台に到着しましたが…





いつもメインで仕入れさせて頂いている〇〇水産さんが





まさかの、撤収済み！お掃除中でした…




今回の目的はもちろん「筋子」なのですが





どこにも見当たらない





20分程さまようよろいをしましたが





やっぱり無い…





聞き込み調査をした所





行った当日は、まだ筋子初物時期らしく





値段爆上がりらしいです。





￥10,000/kg以上するとの事で、仕入を迷っているみたいです。




今回は「宝金水産」さんにお邪魔しました！

そして買わせて頂いたのがこちら！

上がカンパチの幼魚「ショゴ」
下が「甘鯛」

そして冷凍ですが「カジキ」





本日のお品書き
壱・ショゴの昆布締め
弐・ショゴの中落ユッケ
参・カジキ香草バターステーキ
四・カジキのバジルチーズステーキ 卵黄ソース
五・料亭の味 甘鯛松笠揚げ
六・ショゴ甘鯛のあら汁




料理パートは色々長くなるので一言画像で割愛させて頂きます。



壱・ショゴの昆布締め
いつも通り鱗を落としぬめりも取っていきます。

内臓を取り頭を落とします

三枚に下ろします

柵にします

刺身に切り・昆布塩と和えて冷蔵庫に寝かせれば「ショゴの昆布締め」完成


弐・ショゴの中落ユッケ
スプーンでそぎ落とした中落を小皿に入れます。

コチュジャンと焼肉のタレを和えて「中落ユッケ」完成


参・カジキ香草バターステーキ
解凍したカジキにクレイジーソルトをまぶし30分程放置

放置後、バター醤油で焼いて、追いバター＆パセリまぶして「カジキ香草バターステーキ」完成


四・カジキのバジルチーズステーキ 卵黄ソース
焼くまでは、上記と同じ、ソース作り
バター＆アブラに適当な白ワインを加えアルコールを飛ばした後
火を消したと同時に、卵を落とし、固まらない様に卵を絡めます

とろみが付いてきたところにパルメザンチーズをまぶし
出来たソースをかけ、バジルを振りかければ
「カジキのバジルチーズステーキ 卵黄ソース」の完成


五・料亭の味 甘鯛松笠揚げ
甘鯛も3枚に下ろし、小骨を抜いていきます。
※片面は鱗も落とさずそのまま、ぬめりだけ取っておきます

ペーパーにぶつ切り甘鯛を並べ塩をまぶしラップで巻いて1時間程冷蔵庫で寝かせます。

寝かせたら、身の方だけに片栗粉をまぶします。

あくとりに甘鯛をのせ、180℃の油を鱗に3回程かけます。鱗が立ったらOK

立ったら、そのまま油へダイブ！浮いてきたら、油を切れば「松笠揚げ」の完成


六・ショゴ甘鯛のあら汁
ネギ・ニンニクを刻みます。ネギの青い部分は5cmぐらいにざく切り

水・料理酒を入れた鍋に、ネギニンニクを入れ一煮立ちさせアクを取ったら
タイヤマンさんから教えて頂いた、やばい顆粒の出汁を入れます。

先程の、ショゴ/甘鯛のあらを入れ、塩と白みそで味を調えたら「ショゴ甘鯛のあら汁」の完成



全部完成


どれも美味しく出来上がりましたが




甘鯛の松笠揚げがビビる程美味しかったです。

塩・抹茶塩をふりかけ、鱗はサックサクで香ばしく

身はふわっふわ！甘鯛の旨味/甘味も感じられ絶品でした！

やっぱり鯛系は、刺身も美味しいのですが、さっと火を通した方がより美味しいと思う

今日この頃。


次回は何を作ろうかな？


ではまた次回(｀ー´)ノ
to be continued…

金曜担当の『ど～も～ぼくです。』

今日はnaokinnの代わりに、ぼくがブログます( *´艸｀)

季節の移り変わりも早いもので

すっかり秋陽気( *´艸｀)

あの苦痛だった夏の暑さも終わり

過ごしやすい日々で

あ～アニメの秋だなぁ～なんって

思う今日この頃・・・

暑さも終わったのと同時に大好きなアニメも

終わってしまった～！！

『転スラ』



いやーでもかなり楽しませてもらいました( *´艸｀)

このまったり感と、戦いの迫力の差がイイ

次回も非常に楽しみです( *´艸｀)



最後意味深な終わり方で、瞳が気になる～～～



えっ

もう今期終了！？

はや～～～！！

第4期制作決定！

そして

映画も制作しているということで



これはこれで楽しみなわけですが・・・

その間

転スラロスがぁ～

次回を楽しみにまた１年がんばりますぅ

しばらく転スラネタは無しかなぁ～



次回のアニメは何かなぁ～

お楽しみに！！By Thank you

毎度どうも(￣▽￣)Ｖ


【ＨＳＴの小木曽】ことカシオです。









鉄の小部屋・第84回で御座います。




9月も終盤に入り、ようやく過ごしやすくなって来ました。
･･･と言うより、朝晩は「寒い」(^^;
平年並みの気温に戻っただけなのですが、今までが暑すぎたので
体感的に寒く感じるんでしょうね(^^;)





さて、本題です。

だいぶ動きやすくなって来たので、久々に朝から鉄活♪


カーブに進入して来る姿がカッコイイ(・∀・)ｲｲ!!





同じ型式の車両（209系）ですが、帯の色が違うだけで印象が結構変わります。
下のピンク帯の編成は1本しか存在しない、レア物で御座います。



この日は「ハンドル訓練」として、
普段は房総地区ローカル（外房線・内房線・総武本線・成田線等）で活躍する電車もやって来ました!
潮風で傷んだのか、正面の色褪せが激しいですね･･･




こちらもレア物!!


East i-E（イーストアイ・イー）

「黄色い新幹線」で有名な「ドクターイエロー」と同様の役割を果たす、鉄路のお医者様です。
走行しながら架線やレールの状態を検測する車両ですが、JR東日本管内全線を走り回っている為、
出会える機会は非常に限られます。
ドクターイエロー同様、見られたら超ラッキー!!
その日は良い事有るかも!?



最後は闇鉄!!



9月に入り、日没時間が早くなっているので
実質18:00以降が闇鉄時間に入っています。
合間で闇鉄カットも増やして行きたい所ですね♪






気温差も大きくなっている為、体調も崩しやすい時期です。
皆様も十分ご注意下さいませ。





それでは次回もお楽しみに！！



byebyeヽ(o･ω･o)ﾉ゛ﾆｬｰﾝｗ

★この季節が来ました★



どーもテンチョーの小西です。



食欲の秋！　魚捌きたい病気発動中！





物価の高騰！輸送費の高騰！





高級食材は、もう手の届かない金額に…







でも、食べたい…







それは…








いくら！





400gでほぼ￥5000





無理ゲーです。







なので自分で作るしかない！





なかなか休日と営業日のタイミング合わない「南部市場」さん





HPを覗いてみると…







やべぇ~キター！






今週行ける！





そして、魚も良いの入荷してれば…














だがしかし…





この日





親知らずの抜歯の抜糸が待っている…





食べれるのかな？…





最近ハマっている画像生成AI

文字でプロンプト(指示)を打つと秒で絵を描いてくれます！
自分で作れば著作者は自分なのでブログなどに重宝するかも！



ではまた次回(｀ー´)ノ
to be continued…

金曜担当の『ど～も～ぼくです。』


今回も秋アニメのご紹介！！



個人的に気になっているアニメのみになりますので

ご了承ください。


第2弾早速行ってみよー！！


まずは～

『ドラゴンボールDAIMA』



2024年10月11日（金）〜

ちょっと話題になっています！GTと同じように子供？になっての

ストーリー　楽しみです( *´艸｀)


『七つの大罪 黙示録の四騎士 第2期』



2024年10月6日（日）～

早くも第２期スタート！第1期見直し必須かも( *´艸｀)


『BLEACH 千年血戦篇-相剋譚-』



2024年10⽉5⽇（⼟）〜

人気の作品です( *´艸｀)

なんだかんだでやっぱり面白い( *´艸｀)


『ブルーロック VS. U-20 JAPAN』



2024年10月5日（土）～

待ってました！！次なる原石たちの成長が楽しみです( *´艸｀)


『Re:ゼロから始める異世界生活 3rd season』



襲撃編：2024年10月2日（水）～

反撃編：2025年2月5日（水）～

まだファーストシーズンしか見ていないので急いで

セカンドシーズン見ます！！

今年の秋は豊作ですね( *´艸｀)

忙しすぎる～！！


是非　要チェックや！！




次回のアニメは何かなぁ～

お楽しみに！！By Thank you

HSTスタッフ絆ブログ　タイヤ道（どう）

気まぐれゲリラ担当“タイヤマン”Vol,73














ついに！



タイヤショップHSTにも大谷翔平選手が現る！






で！でかい！！





私の身長も190cmありますが、私よりもでかい！！！











迫力の等身大パネル。











この等身大パネル、実はセリアル管理されていて、転売対策をしているらしい。


勝手に売るなよ！才能の原石どもよ！





どこの世界にも転売しちゃう人っているんですね。




ダンロップタイヤは大谷翔平選手と広告出演契約を締結しました。





さらに、ダンロップは2024年10月1日

次世代オールシーズンタイヤSYNCHROWEATHERを発売いたします！











ダンロップのオールシーズンタイヤ「シンクロウェザー」は、

水や温度に反応し路面状態に合わせてゴムの性質が切り替わる新技術「アクティブトレッド」搭載商品となる。

新商品CMでは、「シンクロウェザー」の商品特徴を象徴する「このタイヤ、何刀流だ。」

というメッセージに合わせて、大谷選手が起用された。


タイヤショップHSTでも店頭在庫しますので、是非見に来てくださいね。



■大谷翔平プロフィール

身長193cm
体重95kg
（WBC2023出場時）

1994年7月5日生まれ（年齢30歳）

岩手県奥州市出身

・2012年04月 花巻東高校から2013年ドラフト1位で北海道日本ハムファイターズに入団

・2017年12月 2017年よりメジャーリーグロサンゼルス・エンゼルスに入団

・2021年11月　ア・リーグの最優秀選手（MVP）に選出

・2023年03月　WBC世界制覇 最優秀選手賞 （MVP）に選出

・2023年10月　日本人初のMLB（ア・リーグ）本塁打王獲得

・2023年11月　ア・リーグの最優秀選手（MVP）に選出

・2023年12月　ロサンゼルス・ドジャースに移籍

？・2024年10月　日本人初のMLB　2年連続　本塁打王獲得？


もう一度言う。

転売するなよ！

才能の原石どもよ！



いくらカメラレンズが欲しいからって柏尾よ！君に言っている！




気まぐれブログですが、これからもどんどん晒していくぜぃ！





☆☆☆★☆☆☆★☆☆☆★☆☆☆★☆☆☆★☆☆☆
タイヤショップＨＳＴ三郷店
埼玉県三郷市彦川戸2-124-6
TEL　048-953-1770　
FAX　048-948-8540
営業時間　9：00～19：00
店頭作業受付　18：00　
出張作業受付　17：00
定休日　毎週水曜日
店舗https://www.hattori-hst.com
本社https://www.hattori-shokai.com
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★今週1週間呑み食いした物★



どーもテンチョーの小西です。



最近ちょっと涼しくなりつつあり、(十分暑い)食欲が出てくる今日この頃




食欲の秋までもう少し！





今回はココ1週間で呑み食いした物を





良いも悪いも紹介していきます！





①カルフォルニアモーターズ内のSTARK COFFEEさん

今もちょこちょこ通っておりまして



久々に店内をコーヒーを頂いておりました。

この日は、すっごーく美味しそうな…あまーい香がしておりまして




家族にお土産でこちらを購入！





中身は…






ベルギーワッフルセット！




コレがすっごい良い匂い！




プレーン・チョコ・ホワイトチョコ等色々入っており




甘ったるく無く、美味しかったです！やっぱりコーヒーと合いますね！





②今話題？「未来のレモンサワー」プレーン

売り切れ続出と言われてますが、我が家のホームグランド「ロピア」さんで普通に販売します。




一部ネットでは…



ぶっ飛んだ値段で販売されてますね　誰が買うんだろう




今までにない？レモンサワー　缶の中にレモンの輪切りが入っています。






缶を開けると、レモンの香りが一気に広がりますが…





レモンがいない…





安心してください





10秒後ぐらいに下から浮き出てきます！





気になるお味は、ちょーさっぱりで、自分としては結構酸っぱい





輪切りが入っているだけあって、凄く香の良いレモンサワーです。





レモンシロップ感もなく、甘くないのでご飯と一緒にグビグビ行けます！





そして





今知りました！プレーンとオリジナルがある事を…



ちょっとお高いですが、オリジナル見つけたら吞んでみます！





③「スーパーカップ　ずんだ」




昨日やっべーの見つけました。





最寄りのセブンイレブンさんで発見





スーパーカップ　ずんだ





絶対イヤな予感…







いきなり結論！










想像してください…





塩茹でした「えだまめ」があります。





アツアツのなか、まな板に豆を出し、追い塩をまぶします。





包丁を取り出し、みじん切りにします





それを、スーパーカップにまぶして食った感じ…









そのままです。







もう一度言います






絶対、ペースト状にして「ずんだソース」にした方が良い





最近魚を捌いて無いな…



ではまた次回(｀ー´)ノ
to be continued…